Aineen pitoisuus

Massasuhde esim. 10-50g/kg tarkoittaa, että aineita sekoitetaan niin, että toista tulee 10-50g toisen aineen kiloa kohti.  Tästä ei tarkalleen selviä painaako aine yksistään kilon vai toisen aineen kanssa.

Tieytyn aineen määrä jossakin on tärkeä tietää sillä esim liian suuret lääkeannokdet voivat olla tuhoisia.

Liukoisuus:

Liuos koostuu liuottimesta ja liutettavasta aineestä, sitä, jota on enemmän on liuotin kahden aineen liuoksessa.

aineiden liukoisuus eri liuottimiin voi vaihdella. Esim. Vesi ja etanoli liukenevat toisiinsa missä suhteessa tahansa. Ruokasuola liukenee veteen erittäin hyvin, mutta jossain vaiheessa suolaliuos on niin väkevä, ettei lisätty suola enää liukene. Tälläistä kutsutaan kylläiseksi liuokseksi.

Liukoisuus tarkoittaa siis sitä, että jokin aine liukenee johkin aineeseen.

Liukoisuuteen vaikuttavat tekijät:

-lämpötila. Sokeri liukenee helpommin kuumaan veteen

-paine. Paineen kasvaessa kaasujen liukoisuus kasvaa.

Kylläisessä liuoksessa liukenemattoman aineen määrä ei näytä muutuvan, mutta astiassa tapahtuu koko ajan liukenemista ja vastaavasti kiteytymistä. Kireiden määrä pysyy näin vakiona.

Pitoisuus:

Pitoisuus ilmoittaa, kuinka paljon liuennutta ainetta on tietyä liuosmäärää kohti. Kiinteän aineen pitoisuus ilmoitetaan massaprosentteina. %-merkki tarkoittaa massa- eli painoprosentteja. Massaprosenttisuus merkitään tarvittaessa tunnuksella m-%

m-%= m(liuennut aine) / m(liuos) x100%

Liuoksen pitoisuus voidaan ilmoittaa myös tilavuusprosentteina. Se ilmoittaa, mikä om liuenneen aineen tilavuuden suhde liuoksen kokonaistilavuuteen. Merkintä: til-% tai vol-%

til-%= V(liuennut aine) / V(liuos) x100%

Tilavuusprosentteina laskettaessa on tarkistettava, ettei aineen liukeneminen vaikuta liuoksen kokonaistilavuuteen. Esim. Etanolim ja veden muodostaman liuoksen tilavuus on pienempi kuin alkuperäisten tilavuuksien summa. Tämä johtuu molekyylien koosta ja niiden välisistä vuorovaikutuksista.

Tietyn väkevyistä liuosta valmistettaessa on tiedettävä liuotettavan aineen määrä ja liuoksen tilavuus. Liuoksen tilavuus on liuotetun aineen ja liuottimen yhteistilavuus liukenemisen jälkeen.

Jos liuoksen tilavuus kaksinkertaistuu laimennettaessa sen pitoisuus pienenee puoleen. Yleisesti jos tilavuus kasvaa n-kertaiseksi, sen pitoisuus pienenee 1/n:aan.